Smakbox – Nougatmarshmallows på smulbottnen

Efter jobbet idag fick jag gå till ICA och hämta ut den senaste smakboxen. Andra smakboxen jag får nu och förra gången, min första, blev jag positivt inställd av innehållet. Så nu var jag nyfiken för vad för gott som fanns. En del var för matlagning men två av ingredienserna provade jag direkt att mixtra med tillsammans med vad som fanns hemma.

Den första var Weetabix original, fullkornskex, som visst ska kombineras med mjölk, frukt eller yoghurt till frukost. Jag blandande med smör, honung och kanel. Den andra var rawchoklad maca guarana, väldigt god om du gillar mörk choklad. Men då inte alla gör de så fick några kakor toppas med vanlig mjölkchoklad. En god, inte allt för söt kaka blev det.

Nougatmarshmallows på smulbottnen

75 g Weetabix original, eller andra kex typ digestive eller kakor

50 g smör

1 tsk kanel

1 msk honung

150 g nougat

50 g kokos

Minimarshmallows

100 g choklad

Ugn 175 grader. Hacka chokladen. Krossa kexen och blanda med smält smör, honung och kanel.

Fördela smulet i kakformar som ligger i en muffinsplåt. Smält nougaten och blanda i kokosen. Klicka ut röran i formarna och bre/tryck ut den så att den räcker smulbottnen.

Lägg på några minimarshmallows på nougatröran och strö sen på hackad choklad.

Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter. Låt svalna i plåten.

Publicerad av annashemmabak

Heter Anna och bor i centrala Mora, Dalarna. Bakning är mitt stora intresse och sätter på mig bakförklädet flera gånger i veckan för både brödbak och olika bakverk. Det bästa är att få experimentera i köket för att hitta nya recept och smakkombinationer och sen efter det få bjuda den min närhet på resultaten. Instagramkonto: annashemmabak

Lämna en kommentar

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

<span>%d</span> bloggare gillar detta: