Superlätt och supergott – chokladbollar (mitt favoritrecept)

Lördagsbak med sonen. Inte mycket som är roligare eller lättare för barn att baka än chokladbollar. Sen är det ju bara så gott. En annan av mina topp tre-bakverk. Klassikerna står alltid stadigt.

Chokladbollar

4 dl havregryn

1 dl kokos

1 dl socker

3 msk kakao

2 tsk vaniljsocker

2 msk starkt kaffe

100 g smör/margarin, rumsvarmt

Ev. lite vatten eller lite mer kaffe

Kokos/pärlsocker/strössel att rulla bollarna i

Blanda alla ingredienser utom vattnet ingen bunke med elvisp. Se till att allt blir ordentligt blandat.

Ha i vatten om smeten blir för torr. Ställ smeten i kylen i 15-30 minuter.

Gör runda bollar av smeten och rulla dem i kokos/pärlsocker/strössel.

Publicerad av annashemmabak

Heter Anna och bor i centrala Mora, Dalarna. Bakning är mitt stora intresse och sätter på mig bakförklädet flera gånger i veckan för både brödbak och olika bakverk. Det bästa är att få experimentera i köket för att hitta nya recept och smakkombinationer och sen efter det få bjuda den min närhet på resultaten. Instagramkonto: annashemmabak

Lämna en kommentar

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

<span>%d</span> bloggare gillar detta: