Mjuk ingefärskaka med smak av äpple

Rent eller i mat så är jag inte mycket för ingefära. Men i bakning kan de tillföra väldigt mycket. Här är en kaka som jag gjort om lite genom att tillsatt äpple vilket jag tycker gav lite till. Men den är väldigt god även utan äpplet.

Mjuk ingefärskaka med smak av äpple

150 g smör/margarin

1 dl socker

1,5 dl honung

3 ägg

3,5 dl vetemjöl

1,5 tsk bakpulver

1 msk riven färsk ingefära

1-2 äpplen

Sätt ungen på 175 grader. Vispa ihop smör/margarin, socker och honung, lättast med elvisp. Tillsätt äggen, ett i taget. Blanda mjöl och bakpulver och ha i det, ingefära och riv ner äpplena i smeten. Blanda ihop allt till en jämn smet och ha i smeten i en smord och bröad sockerkaksform. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 50 minuter. Låt kakan svalna lite i formen innan den stjälps upp.

Publicerad av annashemmabak

Heter Anna och bor i centrala Mora, Dalarna. Bakning är mitt stora intresse och sätter på mig bakförklädet flera gånger i veckan för både brödbak och olika bakverk. Det bästa är att få experimentera i köket för att hitta nya recept och smakkombinationer och sen efter det få bjuda den min närhet på resultaten. Instagramkonto: annashemmabak

Delta i diskussionen

2 kommentarer

  1. Woaһ! I’m really loving the template/theme of tһis ѕіtе.

    It’s simple, yet effectiѵe. Α lot of times it’s difficᥙlt to get that ”perfect balance” betwеen user fгiendliness and viѕual appearance.
    I must say you have done a awesome job with this.
    Additionally, the Ьlog loads verdy fast for me on Firefox.
    Superb Blog! https://penzu.com/p/a0fb4a6a

    Gilla

Lämna en kommentar

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

<span>%d</span> bloggare gillar detta: