Lätt kvällspyssel – Kexchokladbollar med daim

Kände för att fixa ihop något nytt idag så medan middagen puttrade på spisen så fick jag ihop dessa små bollar – Kexchokladbollar med daim. Går självklart jättebra att välja annan smaksättning än dajm och doppa i annan choklad än vit.

Kexchokladbollar med daim

200 g kexchoklad

100 g färskost, naturell

2 dubbeldaim

ca 200 g vit choklad

Ev. extra daim till garnering

Smula sönder kexchokladen och blanda ihop det med färskost till en jämn massa.

Hacka daimen och blanda ihop med massan.

Rulla massan till bollar i önskad storlek, ca 18-20 stycken av en hel sats. Ställ in bollarna i kylen medan chokladen smälter.

Doppa bollarna i den. Strö eventuell på lite hackad daim och ställ in bollarna i kylen så att chokladen får stelna.

Publicerad av annashemmabak

Heter Anna och bor i centrala Mora, Dalarna. Bakning är mitt stora intresse och sätter på mig bakförklädet flera gånger i veckan för både brödbak och olika bakverk. Det bästa är att få experimentera i köket för att hitta nya recept och smakkombinationer och sen efter det få bjuda den min närhet på resultaten. Instagramkonto: annashemmabak

Lämna en kommentar

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

<span>%d</span> bloggare gillar detta: