Tobleronechokladsnittar

Fick till denna vecka beställning på kakor. Blev kolasnittar och syltkakor som jag gjort förr, provade ett mazarinreceptrecept från arla men sen blev den ett nytt litet experiment – Tobleronechokladsnittar. Fick bara fina lovord av beställaren och vi andra som fick lov att smaka.

Tobleronechokladsnittar

100 g smör/margarin

1 dl socker

2,5 msk ljus sirap

3 msk kakao

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

2,5 dl vetemjöl

100 g Toblerone

Sätt ugnen på 175 grader. Hacka tobleronen. Vispa ihop smör/margarin med socker och sirap. Blanda kakao, bakpulver, vaniljsocker och vetemjöl och vänd er det i smörblandningen.

Knåda ihop allt till en deg. Tillsätt sen hackade tobleronen och knåda in den i degen så bitarna fördelas i hela degen. Dela degen i två bitar och kläm/rulla ut dem till två längder så att de får plats på plåten. Lägg dem på den bakplåtspappersklädda plåten och platta ut dem lite.

Räffla dem med en gaffel och grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Låt de svalna lite innan de delas i sneda snittar för att sen svalna helt på plåten.

Publicerad av annashemmabak

Heter Anna och bor i centrala Mora, Dalarna. Bakning är mitt stora intresse och sätter på mig bakförklädet flera gånger i veckan för både brödbak och olika bakverk. Det bästa är att få experimentera i köket för att hitta nya recept och smakkombinationer och sen efter det få bjuda den min närhet på resultaten. Instagramkonto: annashemmabak

Lämna en kommentar

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

<span>%d</span> bloggare gillar detta: